【とりあえず】

・本日の燻製盛合せ　

　　　　店主にお任せ３点盛り　￥４２０

　　　　自分で選べる５点盛り　￥８００

　　　　メニュー全部の７点盛り　￥１，１００

・燻製たまご　１個　￥１１０

【酒の肴】

・自家製ジャーキー

　　　　牛モモ肉　￥７００

　　　　鶏ササミ　￥５００

　　　　鹿モモ肉　￥７８０

　　　　３種食べ比べセット　￥１，２００

・砂肝燻製のオイル煮　￥６８０

・３種の燻風チーズ盛合せ　￥８８０

・燻しミックスナッツ　￥４２０

・フライドポテト　￥６００

・定義山の厚揚げ　￥５５０

【お肉料理】

・燻しハンバーグ　￥８８０

・自家製ベーコンステーキ　￥１，２００

・燻風ミートソースのチーズオムレツ　￥８００

・冷燻とりわさと黄身の燻製醤油漬け　￥５２０

・鳥の唐揚げ　￥６００

【お魚料理】

・燻製アヒージョ　￥９００

・ほうじ茶薫るタコ燻製　￥５８０

・たらこの瞬間燻製　￥５２０

【甘味】

・燻製チョコクランチ入りバニラアイス　￥３００

・燻製ドライフルーツ盛合せ　￥６００

・吟醸酒で作った生チョコレート　￥５４０

・ゆずシャーベット　￥３００