「今日のおすすめ」

今日のおすすめは

「２種の豆腐の燻製」

です☆

先日も作っていた豆腐の燻製ですが、今回は、下味のつけ方を前回とちょっと変えて、さらに

・味噌漬け

と

・醤油だし

の２種類の味付けをして燻してみました^^

醤油味は「燻製たまご」を作る時に使っている秘伝の醤油だしで作ってます☆

写真映えはしない感じなので、今回は写真なしでブログしてますが、ぜひ食べてみていただきたい一品です♪

ご来店お待ちしてます！