「燻の吟こみゅーん」もオープンからまもなく３ヶ月が経過しようとしておりまして、グランドメニューもちょいちょいマイナーチェンジをしながらだいぶ固まってまいりました☆
その中でもリピートの多い商品がある程度出てきまして^^
そんな中から時間のあるときにご紹介していこうかと思います☆
今日は（恐らく）人気No.1商品
「冷燻とりわさと黄身の燻製醤油漬け」
です！
冷燻にしたあと、特製ダレに漬け込んだとりわさと、「自家製燻製醤油」に漬け込んで水分が抜けてゼリー状になった黄身を絡めて召し上がっていただきます^^
これが、、、旨いんす（手前味噌ですいませんｗ）
合わせるお酒はやっぱり日本酒ですかねぇ。
いまは夏酒でさっぱりクイッと飲めるお酒が多いので、ぜひぜひマリアージュをお楽しみください♪
あ、お値段、５２０円です☆
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