昨日は改装後、初の「月曜定休」をいただきまして、しっかりお休みいただきました^^
今日は元気いっぱい店主です♪
さて、ちょうど、お酒が入れ替えになる時期で、またまた夏の新酒の入荷のお知らせでした！
今日のお酒は
『日高見 夏吟 吟醸酒』
です。
うちにしては珍しく「純米吟醸」ではなく「吟醸」になります。
何が違うの？
という方はぜひお店でご説明をｗ
そんな日高見ですが、香りはとってもフレッシュな青りんごのようなほのかな果実の香り。
味の方は、ふわっと米の風味が広がってからは「すっ」と後味が消えていくかなりのすっきり系ですね。
これも、純米酒じゃない特徴です。
けっこうスイスイ飲めちゃう系の危険な香りがします^^
ぜひご賞味ください♪
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